Karner1

"Das war voll cool",

- so fasst Larissa Karner, Gastronomiefachfrau im Restaurant St. Gerold
im Großen Walsertal, ihre Erfahrung beim Auslandsaufenthalt in der Schweiz zusammen.
Sie hatte die Möglichkeit im Hotel Schweizerhof in Lenzerheide ein Praktikum zu absolvieren.
Ein viel größeres Haus mit 100 Mitarbeitern . Sie wurde ganz herzlich aufgenommen, der
Kontakt mit allen war von Anfang an ganz hervorragend. „Das Klima im Hause war einfach super! Sowohl zwischen den Kollegen als auch mit den Chefs“. Sie  hat vor allem im Service
gearbeitet, bisher hatte sie eher Erfahrung in der Küche. Der Aufenthalt war eine ganz
wertvolle Erfahrung und brachte eine wichtige Erweiterung ihrer Kenntnisse.