Schmaus und Schmidt 4

Anette Schmaus, Konditorin, Nürnberg

 

Eine coole Erfahrung, die ich nicht missen möchte.

Anette Schmaus aus Nürnberg hat sich in der Konditorei Acherer in Brunek, Südtirol, sehr wohl gefühlt. "Ich habe hier ein tolles Unternehmen kennengelernt. Im Betrieb zu Hause gibt es traditionelle Torten. Die Torten-Miniaturen von Acherer in der Kombination mit dem Blumendekor verlangen eine andere Arbeitsweise. Ich durfte bei allen Arbeitsabläufen mithelfen und wir hatten sehr viel Spaß im Team, das übrigens supermotiviert ist. Es war wirklich eine tolle Erfahrung, die ich nicht missen möchte. Zumal auch die Patisserie Acherer sehr innovativ und das Team multinational zusammmengesetzt ist. Claudia Schmid, die Chefin, hat selbst in ihrer Lehrzeit ein Auslandspraktikum gemacht und weiß, wie wichtig und nützlich eine solche Erfahrung ist". (Foto: Anette Schmaus und Schmid)

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