Anna Kaufmann, Hotelkauffrau, Oberstorf

Eine tolle Erfahrung für Lehrlinge

so sieht Daniel Kienast, Hotelmanager des neuen Explorer-Hotels in Gaschurn im Montafon das Austauschprojekt xchange. Die Azubis sollen auch ein anderes Haus kennen lernen. Jedes hat eine andere Atmosphäre und ein anderes Publikum. Das verlangt wieder einen ganz anderen Umgang mit den Gästen.

So sieht das auch Anna Kaufmann, Hotelkauffrau vom Hotel Mohren in Oberstorf im Allgäu. Sie kommt von einem sehr etablierten Haus mit vielen Stammgästen. Hier im neuen Design-Sporthotel gibt es eine sehr intensive Wintersaison. Der Umgangston ist locker, man ist mit den Gästen „per du“. Im Gegenzug war eine Auszubildende des Sporthotels im Hotel in Oberstorf. Der Austausch und Wechsel ist für Lehrlinge und Betriebe eine große Bereicherung.

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